--- canonical_url: "https://sanjuanyelcampo.com.ar/contenido/216/en-detalle-este-es-el-cronograma-de-argoliva-2023" title: "En detalle, este es el cronograma de ArgOliva 2023" article_type: "Article" description: "Desde el 6 al 10 de septiembre habrá exposiciones, capacitaciones, ronda de negocios y otras actividades." main_image: "https://sanjuanyelcampo.com.ar/download/multimedia.normal.a3a07abe44d6e335.NTIzNDU0MTQzNTNfNzI4OTQ3OGYxMl9vX25vcm1hbC53ZWJw.webp" date_published: "2023-09-07T14:19:00-03:00" date_modified: "2023-09-07T14:22:56-03:00" tags: - "ArgOliva" author_name: "San Juan y el campo" author_url: "https://sanjuanyelcampo.com.ar/usuario/2/san-juan-y-el-campo" author_social_links: - "https://www.facebook.com/MediosCMS" - "https://twitter.com/medioscms" - "https://instagram.com/medioscms" - "https://www.youtube.com/MediosCMS" category_name: "Culto al Olivo" category_url: "https://sanjuanyelcampo.com.ar/categoria/1/culto-al-olivo" --- # En detalle, este es el cronograma de ArgOliva 2023 ![52345414353_7289478f12_o](/download/multimedia.normal.a3a07abe44d6e335.NTIzNDU0MTQzNTNfNzI4OTQ3OGYxMl9vX25vcm1hbC53ZWJw.webp) El XIII encuentro Olivícola Internacional Argoliva ya está en marcha. Este evento es considerado el más importante de América y consta de múltiples actividades, como capacitaciones, rondas de negocios, feria de exposición y dos concursos, uno nacional y otro internacional. Por un lado, el Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) “Premio Domingo Faustino Sarmiento” se encuentra dentro de los 7 concursos más exigentes del mundo. Mientras que el Concurso Nacional de Aceites de Oliva Vírgenes Extra por el que se otorga el Premio a la Calidad patrocinado institucionalmente por el Consejo Oleícola Internacional (COI). **Participantes de los concursos de ArgOliva 2023** **Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra** • Muestras preinscriptas: 68 de 37 Empresas tanto Nacionales como internacionales. • Muestras preinscriptas categoría Pequeñas producciones: 8 • Muestras preinscriptas categoría Grandes producciones: 60 Origen de la empresa Argentina – Total: 38 muestras • Argentina - San Juan: 20 muestras de 10 empresas • Argentina - Mendoza: 7 muestras de 6 empresas • Argentina - Buenos Aires: 6 muestras de 2 empresas • Argentina - Córdoba: 3 muestras de 1 empresas • Argentina - La Rioja: 2 muestras de 2 empresas Extranjeras – Total: 30 muestras • Brasil: 1 muestras de 1 empresas • España: 11 muestras de 5 empresas • Grecia: 1 muestras de 1 empresas • Perú: 1 muestras de 1 empresas • Portugal: 7 muestras de 3 empresas • Uruguay: 9 muestras de 5 empresas **Concurso Nacional a la Calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra** • Muestras preinscriptas: 13, por reglamento, solo 1 muestra por empresa. • Muestras preinscriptas categoría Pequeños Productores: 2 • Muestras preinscriptas categoría Grandes Productores: 11 Origen de la empresa • San Juan: 7 muestras de 7 empresas • Buenos Aires: 2 muestras de 2 empresas • La Rioja: 2 muestras de 2 empresas • Mendoza: 1 muestra de 1 empresa • Córdoba: 1 muestra de 1 empresa Además, se realizarán rondas de negocios con la participación de 6 empresas del exterior de Uruguay, Paraguay, Brasil, Estados Unidos y Chile. Estas están organizadas con la colaboración de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional. El día miércoles 6 los importadores visitarán empresas locales y el jueves 7 se realizarán las rondas de negocio en el Salón Cruce de los Andes del Centro Cívico. **Datos de los importadores:** • Empresa Pontyn S.A. - Uruguay • Empresa Biggie S.A. - Paraguay • Empresa Enxuto Supermercados - Brasil • Empresa Uniagro – Brasil • Empresa Infinity Sea Trade INC. - Estados Unidos • Empresa Excelsior trading SPA – Chile El XIII encuentro Olivícola Internacional Argoliva ultima detalles para su nueva edición. Este evento es considerado el más importante de América y consta de múltiples actividades, como capacitaciones, rondas de negocios, feria de exposición y dos concursos, uno nacional y otro internacional. Por un lado, el Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) “Premio Domingo Faustino Sarmiento” se encuentra dentro de los 7 concursos más exigentes del mundo. Mientras que el Concurso Nacional de Aceites de Oliva Vírgenes Extra por el que se otorga el Premio a la Calidad patrocinado institucionalmente por el Consejo Oleícola Internacional (COI). **Participantes de los concursos de ArgOliva 2023** **Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra** • Muestras preinscriptas: 68 de 37 Empresas tanto Nacionales como internacionales. • Muestras preinscriptas categoría Pequeñas producciones: 8 • Muestras preinscriptas categoría Grandes producciones: 60 Origen de la empresa Argentina – Total: 38 muestras • Argentina - San Juan: 20 muestras de 10 empresas • Argentina - Mendoza: 7 muestras de 6 empresas • Argentina - Buenos Aires: 6 muestras de 2 empresas • Argentina - Córdoba: 3 muestras de 1 empresas • Argentina - La Rioja: 2 muestras de 2 empresas Extranjeras – Total: 30 muestras • Brasil: 1 muestras de 1 empresas • España: 11 muestras de 5 empresas • Grecia: 1 muestras de 1 empresas • Perú: 1 muestras de 1 empresas • Portugal: 7 muestras de 3 empresas • Uruguay: 9 muestras de 5 empresas **Concurso Nacional a la Calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra** • Muestras preinscriptas: 13, por reglamento, solo 1 muestra por empresa. • Muestras preinscriptas categoría Pequeños Productores: 2 • Muestras preinscriptas categoría Grandes Productores: 11 Origen de la empresa • San Juan: 7 muestras de 7 empresas • Buenos Aires: 2 muestras de 2 empresas • La Rioja: 2 muestras de 2 empresas • Mendoza: 1 muestra de 1 empresa • Córdoba: 1 muestra de 1 empresa Además, se realizarán rondas de negocios con la participación de 6 empresas del exterior de Uruguay, Paraguay, Brasil, Estados Unidos y Chile. Estas están organizadas con la colaboración de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional. El día miércoles 6 los importadores visitarán empresas locales y el jueves 7 se realizarán las rondas de negocio en el Salón Cruce de los Andes del Centro Cívico. **Datos de los importadores:** • Empresa Pontyn S.A. - Uruguay • Empresa Biggie S.A. - Paraguay • Empresa Enxuto Supermercados - Brasil • Empresa Uniagro – Brasil • Empresa Infinity Sea Trade INC. - Estados Unidos • Empresa Excelsior trading SPA – Chile **Cronograma ArgOliva 2023** • Miércoles 6 de septiembre 9 horas: Acto de Apertura, Sala Rogelio Cerdera Casa de Gobierno. 10 a 20 horas: Visita a empresas, Rondas de Negocios. • Jueves 7 de septiembre 9 horas: Rondas de Negocios, Salón Cruce de los Andes. 9 a 12 horas: Reunión FOA, Sala de Gobernadores. 14:30 a 16 horas: Mesa Nacional de Olivicultura, Sala de Gobernadores. 17 horas: Capacitaciones, Sala Emar Acosta, anexo Legislatura. 20 a 00 horas: Cena de Gala – Premiación, Salón Cruce de los Andes. • Viernes 8 de septiembre 9:30 a 18 horas: Jornadas de Campo, EE San Martín. 8:30 a 12:30 horas: Capacitación Aula Magna – Facultad de Filosofía – Universidad Católica. • Sábado 9 de septiembre 18 a 00 horas: Feria de Expositores – Estación Belgrano. • Domingo 10 de septiembre 18 a 00 horas: Feria de Expositores – Estación Belgrano. **Cronograma de las capacitaciones:** 7/9: módulo sobre Economía y Mercado - Anexo de la Legislatura, ubicado en calle Laprida 923 (Oeste) en el Auditorio Emar Acosta. • 9 a 9:40 horas: Lic. Gabriel Berardinelli. Cámara de Certificadoras Orgánicas - CACER. “Certificación Orgánica”. Presencial. Abierta al público general. • 9:40 a 10:20 horas: Dr. Juan Vilar Hernández. “La olivicultura internacional, vectores de incidencia en la formación de precios”. Virtual. Abierta al público general. • 10:20 a 11 horas: Dr. Jaime Lillo - Consejo Oleícola Internacional. Virtual. Abierta al público general. • 11 a 11:30 horas: Coffee break • 11:30 a 12:10 horas: Dr. Eugenio Jurado. “Almazara 4.0”. Aplicación de las nuevas tecnologías en la elaboración de AOVEs. Virtual. Abierta al público general. • 17 a 17:40 horas: Lic. Natalia Basso. “Sistema de Registro para Denominación de Origen e Identificación Geográfica nivel país”. Presencial. Abierta al público general. • 17:40 a 18:20 horas: Dra. María Luisa Ruiz. “El valor añadido de calidad diferenciada. Denominación de Origen Protegida/ Identificación Geográfica Protegida” Presencial. Abierta al público general. • 18:20 a 18:30 horas: Cámara Olivícola - Entrega de premio ganador de la imagen del isologo de la IG San Juan. 8/9: módulo de Salud - Aula Magna de la Facultad de Filosofía de la Universidad Católica de Cuyo de 8:30 a 12:30 horas y contará con las siguientes charlas: • Olga Antonenko. “Aceite de Oliva y salud bucal-Periodoncia”. Presencial y Virtual. Avalado por el Ministerio de Salud de San Juan. • Gaforio José (Confirmado). “Aceite de Oliva e Inmunología Médica”. Presencial y Virtual. Avalado por el Ministerio de Salud de San Juan. • Coffee de cierre. Módulo Agua y Cambio Climático - campo anexo San Martín del INTA, ubicado en avenida Sarmiento entre San Juan y Nacional, Dos Acequias. • 9:30 a 10:10 horas: Ing. Guadalupe López. “Crisis Hídrica en San Juan”. Presencial. Abierta al público general. • 10:10 a 10.50 horas: Dr. Ricardo Villalba. “Impacto del cambio climático en los recursos hídricos del oeste argentino”. Presencial. Abierta al público general. • 10:50 a 11:20 horas: Coffee Break • 11:20 a 12 horas: Luca Testi. “Olivar y cambio climático: simulaciones con el modelo biofísico OliveCan”. Virtual. Abierta al público general. Módulo técnico - campo anexo San Martín del INTA, ubicado en avenida Sarmiento entre San Juan y Nacional, Dos Acequias: • 12 a 12:40 horas: Dra. Mariela Torres- Dr. Pierluigi Pierantozzi. Banco Mundial de Germoplasma de olivo de la EEA San Juan. Presencial. Abierta al público general • 12:40 a 13:20 horas: Ing. Franco Barceló. Cosecha Mecánica de aceituna de mesa. Presencial. Abierta al público general. • 13:20 a 14 horas: Almuerzo • 14 a 15 horas: Visita a campo del Banco Mundial de Germoplasma de olivo de la EEA San Juan. • 15 horas: Visita a exposición y muestra de maquinaria. **Feria de ArgOliva 2023 abierta a todo el publico** Se realizará el sábado 9 y domingo 10 en el Parque Estación Belgrano, ubicado en Calle 25 de Mayo y Las Heras, la entrada es gratuita y abierta a todo el público. La Expo ArgOliva constará de 60 expositores de diversos productos locales: aceite de oliva, aceitunas y miel, entre otros. Además, habrá un escenario donde chefs locales realizarán clases de cocina y degustaciones y artistas locales amenizarán la noche. /data/user/0/com.samsung.android.app.notes/files/clipdata/clipdata_bodytext_230907_142144_030.sdocx --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.