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title: "Sumate al Concurso Internacional de Aceites de Oliva"
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description: "Inició la etapa de inscripción para el Encuentro Internacional Argoliva 2024."
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  - "ArgOliva"
author_name: "San Juan y el campo"
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# Sumate al Concurso Internacional de Aceites de Oliva

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Ya se palpita el encuentro olivícola más importante de América, el XIII Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) “Premio Domingo Faustino Sarmiento” que se realizará desde el 2 al 8 de septiembre.

El periodo de inscripción comenzó este lunes 6 de mayo y se extenderá hasta el viernes 26 de julio. Las inscripciones están habilitadas para todas las empresas del mundo que deseen participar de esta XIII edición del certamen.

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Las empresas interesadas podrán consultar bases y condiciones en la página www.argoliva.com.ar. La premiación se realizará el día jueves 5 de septiembre. El panel de Cata de la Universidad Católica de Cuyo evaluará las muestras que se presenten.

**Conocé sobre el concurso**

El concurso Internacional de Aceites de ArgOliva, “Premio Domingo Faustino Sarmiento”, es un certamen muy prestigioso. Ha sido catalogado como el concurso más importante de América y dentro de los 7 concursos más exigentes del mundo.

Pueden participar en el concurso las empresas (productores individuales, cooperativas, asociaciones de productores y empresas de envasado) del país y del exterior autorizadas por sus respectivas legislaciones que cumplan con las condiciones descriptas en el Reglamento.

Admitirán los aceites de oliva virgen extra de la campaña oleícola 2023/2024 (dependiendo del Hemisferio al que correspondan), provenientes de un Lote no menor a 400 Litros. Los aceites serán cargados al sistema clasificándolos en 4 grupos de 2 categorías, correspondiéndose de la siguiente manera:

Grupo I. Frutados Verdes amargos / picantes intensos,  
Grupo II. Frutados Verdes amargos / picantes medios,  
Grupo III. Frutados Verdes amargos / picantes ligeros,  
Grupo IV. Frutados Maduros / dulces.

Categorías:

Pequeños Productores: considerándose en esta categoría a empresas que no superen los 5000 litros de producción total anual;  
Grandes productores: considerándose en esta categoría a empresas que si superen los 5000 litros de producción total anual.  
Nota: serán admitidos los aceites provenientes del hemisferio Norte, elaboración 2024.

Cabe señalar que el comité organizador de ArgOliva está compuesto por el Gobierno de San Juan a través del Ministerio de Producción junto a los Ministerios de Economía, Finanzas y Hacienda, y de Turismo, Cultura y Deporte, el Consejo Federal de Inversiones (CFI), la Universidad Católica de Cuyo, la Cámara Olivícola de San Juan y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Centro de Ingenieros Agrónomos de San Juan. Participan también el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Asociación de Someliers de San Juan.

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