--- canonical_url: "https://sanjuanyelcampo.com.ar/contenido/672/ellos-son-los-ganadores-del-concurso-provincial-del-dulce-de-membrillo-rubio" title: "Ellos son los ganadores del Concurso Provincial del Dulce de Membrillo Rubio" article_type: "Article" description: "Se conocieron las mejores producciones del año en las cuatro categorías que distingue este importante certamen." main_image: "https://sanjuanyelcampo.com.ar/download/multimedia.grande.92861f064c536239.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-06-27T10:11:00-03:00" date_modified: "2025-06-27T10:14:38-03:00" author_name: "San Juan y el campo" author_url: "https://sanjuanyelcampo.com.ar/usuario/2/san-juan-y-el-campo" author_social_links: - "https://www.facebook.com/MediosCMS" - "https://twitter.com/medioscms" - "https://instagram.com/medioscms" - "https://www.youtube.com/MediosCMS" category_name: "Campo Sanjuanino" category_url: "https://sanjuanyelcampo.com.ar/categoria/2/campo-sanjuanino" --- # Ellos son los ganadores del Concurso Provincial del Dulce de Membrillo Rubio ![inbound3798068977653187149](/download/multimedia.normal.a02b347b6c7ae631.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) El Auditorio Eloy Camus fue el epicentro de la X Jornada del Dulce de Membrillo Rubio de San Juan, una actividad que tiene como objetivo difundir y enaltecer un fruto con fuerte identidad sanjuanina. La provincia es una de las líderes en su producción a nivel nacional. El evento fue organizado por el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria. El momento más destacado fue la premiación del VIII Concurso Provincial del Dulce de Membrillo Rubio, competencia que reconoce las mejores elaboraciones realizadas a lo largo y ancho del territorio sanjuanino. Además, se entregaron reconocimientos a los concejales del municipio de la Ciudad de San Juan, Mónica Lobos y Mariano Domínguez. Durante su intervención, el ministro Gustavo Fernández puso en valor una de las frutas más representativas de la provincia: “El aroma del membrillo alguna vez habitó en nuestros hogares. Muchos recordamos ese perfume que impregnaba las cocinas: primero al calentar el agua, luego al hervir la fruta. Y cuántos participamos con nuestras propias manos, accionando la máquina para moler la pulpa, o acompañando a abuelas y madres mientras medían la dosis exacta de azúcar. ¡Cuántos recuerdos nos evoca el dulce de membrillo!" expresó. Premiados por categoría A. Categoría ARTESANAL – Empresas * Primer premio: OLTA S.A.S * Segundo lugar: JARAMA SRL * Tercer lugar, con mención especial: EMPRESA TUCÁN B. Categoría ARTESANAL – Instituciones Educativas (Escuelas Técnicas y Agrotécnicas) * Primer premio: Escuela Agrotécnica Cornelio Saavedra (Departamento Iglesia) * Segundo lugar: Escuela Agrotécnica Dr. Manuel Belgrano – 3.er Año * Tercer lugar, con mención especial: Escuela Agrotécnica Sarmiento C. Categoría ARTESANAL – Instituciones Educativas (Nivel Primario y Centros de Capacitación Laboral) * Primer premio: Escuela Juan Eugenio Serú EMER * Segundo lugar: Escuela Buenaventura EMER * Tercer lugar, con mención especial: Escuela de Capacitación Laboral Domingo Cayetano Vallvé D. Categoría ARTESANAL – Casero Familiar * Primer premio: Jorge Luis Romeu * Segundo lugar: Ana Beatriz Cárdenas * Tercer lugar, con mención especial: Irma Moreno En la entrega de reconocimientos estuvieron presentes el ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández; el secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno; los directores de Desarrollo Agropecuario, Leonardo Storniolo, y de Educación Técnica y Formación Profesional del Ministerio de Educación, Rodolfo Navas, entre otros funcionarios. Durante la jornada también se realizaron charlas técnicas, exhibiciones y degustaciones del tradicional dulce de membrillo rubio. De esta manera, el Gobierno provincial continúa revalorizando uno de los frutos más representativos de San Juan. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.