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title: "Entregaron una sala móvil de extracción de miel a la Escuela de Enología"
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description: "Servirá como un laboratorio para que los estudiantes aprendan y realicen las etapas del proceso de extracción de miel en condiciones reales."
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date_published: "2025-12-05T15:20:00-03:00"
date_modified: "2025-12-05T15:23:51-03:00"
author_name: "San Juan y el campo"
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category_name: "Campo Sanjuanino"
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# Entregaron una sala móvil de extracción de miel a la Escuela de Enología

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Con el objetivo de forjar más vínculos entre la educación y la producción, el Área Apícola del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación entregó una sala móvil de extracción de miel a la Escuela de Enología. La acción se realizó de manera conjunta con el Ministerio de Educación, alineada con la política de trabajo colaborativo impulsada por el Gobierno provincial.

El equipamiento fue instalado frente al aula de Apicultura, donde servirá como un laboratorio práctico para que los estudiantes aprendan y realicen todas las etapas del proceso de extracción de miel en condiciones reales. La formalización de la cesión se realizará mediante un contrato de comodato, que establece un marco administrativo claro para el uso y mantenimiento de la sala.

Esta iniciativa refleja el compromiso permanente del Área Apícola en apoyar no solo a los productores, sino también a las instituciones educativas, fortaleciendo la formación de futuros profesionales del sector. Con herramientas como esta, se promueve un desarrollo sostenible de la apicultura provincial y se mejora la calidad de la enseñanza técnica, en sintonía con los lineamientos de gestión del Gobierno provincial.

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