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title: "San Juan se suma a la estrategia nacional para posicionar al Torrontés como el gran blanco argentino"
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description: "Referentes del sector vitivinícola, bodegas y enólogos participaron de una jornada de trabajo para diseñar una campaña de promoción del varietal. La iniciativa busca consolidar al Torrontés como la cepa blanca emblemática del país."
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date_published: "2026-06-26T10:48:00-03:00"
date_modified: "2026-07-03T14:22:57-03:00"
author_name: "San Juan y el campo"
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category_name: "Campo Sanjuanino"
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# San Juan se suma a la estrategia nacional para posicionar al Torrontés como el gran blanco argentino

En el marco del Programa de Promoción y Posicionamiento del Torrontés, San Juan fue sede de una jornada de debate e intercambio que reunió a referentes de la actividad vitivinícola, bodegas y enólogos junto a una agencia creativa para avanzar en el desarrollo participativo de una campaña de promoción comercial del varietal.

La iniciativa tiene un objetivo definido: convertir al Torrontés en la variedad blanca icónica de la Argentina, replicando el posicionamiento que el Malbec logró entre los vinos tintos. Para ello, el programa contempla un relevamiento territorial y el diseño de una futura campaña mediática orientada a fortalecer el vínculo entre el varietal y los consumidores.

El proyecto es coordinado por la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), cuenta con el financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI) y el acompañamiento estratégico de los gobiernos de San Juan y Mendoza.

El plan de trabajo ya se encuentra en marcha. El primer taller se realizó el 23 de junio en Mendoza y continuó en San Juan con la misma modalidad de intercambio y construcción colectiva. La agenda seguirá en las provincias del noroeste argentino —La Rioja, Salta, Catamarca y Jujuy—, donde se replicarán estos encuentros para sumar las miradas de los distintos actores de la cadena vitivinícola.

## Una cepa con identidad argentina

Durante la jornada en San Juan participaron referentes del sector que aportaron distintas perspectivas sobre el presente y el potencial del Torrontés.

Desde el departamento de Calingasta, el ingeniero Simón Tornello, propietario del proyecto 35.5, compartió una visión técnico-comercial basada en la experiencia de las variedades criollas en la región. Por su parte, Emiliano Lorenzo, copropietario del proyecto Casimiro, expuso sobre las características de la variedad y sus posibilidades de desarrollo en el Valle de Tulum. El cierre estuvo a cargo de Matías Putruele, de Bodega Putruele, quien brindó una mirada comercial sustentada en la trayectoria de su bodega en la promoción del varietal.

“El objetivo particular del programa es posicionar al Torrontés como la variedad icónica de los blancos argentinos, así como el Malbec lo es para los tintos”, señaló Juan Carlos Hidalgo, director de Desarrollo Vitivinícola del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación.

La elección de esta cepa responde a su condición de variedad autóctona y a su relevancia dentro de la industria vitivinícola nacional. El Torrontés es la variedad blanca más producida y comercializada de la Argentina y constituye un diferencial competitivo en el mercado internacional por su origen y características únicas.

## Una oportunidad para el crecimiento de los vinos blancos

En regiones como Calingasta, la apuesta por las variedades criollas ya es una realidad consolidada, con proyectos vitivinícolas que encuentran en las cepas de origen argentino una identidad propia y un fuerte potencial de desarrollo. En el Valle de Tulum también se multiplican las iniciativas que buscan poner en valor al Torrontés y otras variedades patrimoniales.

La información relevada en cada una de las provincias participantes servirá de base para el diseño de una campaña de promoción integral que será difundida a través de distintos medios de comunicación y acciones de marketing, con el propósito de instalar al Torrontés en la mente de los consumidores.

La estrategia se desarrolla en un contexto favorable para la industria, marcado por un crecimiento sostenido en el consumo de vinos blancos. En este escenario, el programa apuesta a que, a través del trabajo conjunto entre el sector público y privado, la comunicación y el arraigo territorial, el Torrontés consolide su posicionamiento como el gran blanco argentino y fortalezca su presencia en los mercados nacionales e internacionales.

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