Huerta sanjuanina en invierno: qué se recomienda para esta estación

La llegada del invierno con sus bajas temperaturas provocan que algunas frutas y verduras no se  desarrollen correctamente. Es por eso que desde la Secretaría de Ambiente de San Juan difundieron cuáles podrían ser los alimentos cultivables propios de esta época del año. Estos son:

• Acelga

• Berenjena

• Pepino

• Perejil

• Pimiento

• Puerro

• Rábano

• Remolacha

• Lechuga

Dentro de los consejos se recomienda podar las aromáticas en el caso de ser necesario y trasplantar algunas plantas que se encuentren dañadas o que no tengan un crecimiento vigoroso.