Los aceites sanjuaninos obtuvieron primeros puestos y menciones en el IV Concurso Nacional a la Calidad y reconocimientos en el XIV Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra. El resultado vuelve a poner en valor la calidad y competitividad de la producción olivícola provincial.

Las muestras participan del XIV Concurso Internacional y del IV Concurso Nacional a la Calidad de Aceites de Oliva Virgen Extra. El proceso cuenta con un panel de especialistas y suma la participación de estudiantes de la Universidad Católica de Cuyo.

Del 31 de agosto al 6 de septiembre, la provincia será sede de una agenda que incluye concursos nacionales e internacionales de aceite de oliva, rondas de negocios, seminarios técnicos, una jornada a campo y una exposición abierta al público. Participarán 43 empresas y se recibieron 80 muestras de aceites provenientes de Argentina y otros países.

Bajo el lema “Juventud que innova hacia una apicultura sostenible”, el encuentro reunió a productores, técnicos, instituciones y jóvenes apicultores de distintas provincias. La delegación sanjuanina participó de las actividades y del Consejo Apícola Nacional.

El Gobierno provincial trabaja junto a productores, ingenieros y la Cámara de Comercio Exterior para facilitar el acceso a genética demandada por los principales mercados internacionales.

La herramienta permitirá generar alertas fitosanitarias para productores de membrillo, manzano, peral y nogal.

Esta medida se anunció desde Agencia Calidad San Juan, institución que tiene a su cargo la línea de créditos de cosecha y acarreo.

El programa busca construir una hoja de ruta participativa para consolidar la identidad vitivinícola provincial, potenciar nuevos productos y garantizar el desarrollo sostenible de toda la cadena de valor.

Con fuerte participación de productores y técnicos, la provincia impulsa herramientas para mitigar riesgos climáticos y sostener la competitividad.

Con una cosecha 2025 que superó los 360 millones de kilos, la provincia muestra el mayor crecimiento del país en superficie cultivada de Malbec y refuerza su rol estratégico en las exportaciones argentinas.

La edición 2026 reunió a productores, elaboradores, emprendedores y miles de visitantes en Rawson. 

Funcionarios de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria desarrollaron una intensa agenda de trabajo en Tamberías y Barreal.

Las ráfagas cálidas y secas que caracterizan al fenómeno climático más emblemático del oeste argentino generan un fuerte estrés fisiológico en los cultivo