San Juan y el campo
Cada vez más personas se animan a trabajar en huertas caseras, ya sea para conectarse con la naturaleza, relajarse o mejorar su alimentación. Una ventaja importante de las huertas caseras es que puedes trabajarlas durante todo el año, sin importar dónde te encuentres.
En el hemisferio sur, durante este mes de mayo, hay una amplia variedad de verduras y hortalizas que puedes sembrar con facilidad. Algunas de las más comunes son:
Acelga, Arvejas, Cebollas, Coliflores, Espinacas, Habas, Coliflor, Espinaca, Puerro, Lechuga, Rúcula, Remolacha.
En el mes de mayo ya estamos en otoño. Después del calor sofocante del verano, las plantas entran en una segunda fase de crecimiento. Durante esta estación, es recomendable cortar solo las ramas secas de las plantas y dejar una poda más radical para el invierno.
Debido a las temperaturas más frescas y a la menor necesidad de agua, es importante regar menos tu huerta en este momento. Si hay mucha lluvia, elimina el riego por completo.
