San Juan y el campo
Con el fin de promover el desarrollo del sector frutícola sanjuanino, se realizó en la localidad de San Isidro, Jáchal, una capacitación técnica en poda de membrillo. La actividad se llevó a cabo en el marco de la X Jornada del Membrillo Rubio de San Juan, y fue organizada por la Dirección de Desarrollo Agropecuario, en el contexto del Programa de Fomento al Sector Membrillero.
El encuentro se desarrolló en la finca de Don Tito Ruiz, donde técnicos de la Dirección brindaron una jornada con contenidos teóricos y prácticos, destinada a productores y público interesado en incorporar herramientas para mejorar la productividad y sanidad de sus cultivos.
Durante la capacitación, se abordaron aspectos clave de la poda como técnica fundamental para lograr una correcta aireación, mejor entrada de luz y un desarrollo equilibrado de la planta. Estas prácticas, explicaron los especialistas, impactan directamente en la calidad del fruto y en el rendimiento de las fincas, especialmente en el caso del membrillo rubio, una de las variedades más representativas de la región.
Los asistentes valoraron la cercanía del equipo técnico y la claridad de los contenidos, destacando la utilidad de la jornada de cara a la próxima temporada productiva. Este tipo de instancias forma parte de una política activa de fortalecimiento del sector, con especial énfasis en la puesta en valor del membrillo rubio como símbolo de identidad productiva y cultural para San Juan.
