San Juan y el campoEn plena época de cosecha, la Secretaría de Agricultura de San Juan intensifica las recomendaciones sanitarias destinadas a productores vitícolas, paseros, transportistas y bodegueros, con el objetivo de prevenir la dispersión de la Lobesia botrana, una de las principales amenazas para la vitivinicultura provincial.
Desde la Dirección de Sanidad Vegetal, Animal y Alimentos remarcaron que el cumplimiento estricto de las medidas preventivas resulta fundamental para sostener el control de la plaga y reducir su impacto en la próxima campaña. En este sentido, se detalló una serie de acciones obligatorias que deben aplicarse tanto en fincas como en establecimientos elaboradores y durante el traslado de la uva.
Uno de los puntos centrales es la realización de una cosecha completa, evitando dejar racimos en las vides. Los restos de uva constituyen refugio y fuente de alimento para la plaga, favoreciendo su supervivencia y propagación.
Asimismo, se enfatizó la limpieza exhaustiva de contenedores, envases, cajas, tachos y maquinaria de cosecha, los cuales deben lavarse con agua a presión antes de ingresar o egresar de los establecimientos productivos.
En cuanto al transporte, se recordó que la uva debe trasladarse completamente cubierta con carpa o malla, al menos en un 80 %, y correctamente sujeta desde la finca hasta su destino final, a fin de minimizar riesgos sanitarios.
Finalmente, las autoridades recomendaron la aplicación fitosanitaria postcosecha, una herramienta clave para disminuir la carga poblacional de Lobesia botrana y fortalecer la sanidad del viñedo de cara a la próxima temporada.
Ante dudas o consultas, los productores pueden comunicarse con la Dirección de Sanidad Vegetal, Animal y Alimentos al 264-6239867 o escribir a [email protected].
