La XIV Semana de la Miel Sanjuanina culmina con una jornada de capacitación técnica para el sector apícola

La provincia de San Juan transita la XIV Semana de la Miel Sanjuanina, que se desarrolla del 29 de junio al 4 de julio con una nutrida agenda de actividades destinadas a productores apícolas, escuelas agrotécnicas, establecimientos de capacitación laboral y público en general, con el objetivo de fortalecer y difundir la importancia de la actividad apícola en la provincia.

El cierre de las actividades tendrá lugar el viernes 4 de julio en el Aula 3 de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de San Juan, ubicada en Avenida Libertador General San Martín 1109 Oeste, con ingreso por calle Urquiza. La jornada estará dedicada a la capacitación técnica y al intercambio de conocimientos entre productores, profesionales e investigadores.

El cronograma comenzará a las 8:30 con la presentación de la tesis “Extracción de compuestos bioactivos de propóleos mediante diseño experimental”, a cargo de la bióloga Milagros Illanes.

Posteriormente, de 9 a 10 horas, el ingeniero agrónomo Omar Zamorano brindará la charla “Polinización en cultivo de semilla de alfalfa”. A las 10 horas se presentarán las diferentes líneas de financiamiento disponibles para el sector.

La agenda continuará de 10:30 a 11 horas con la exposición de los avances de la tesis doctoral “Evaluación de la fitotoxicidad de propóleos en especies de interés hortícola”, presentada por el ingeniero Gonzalo Ruíz.

Entre las 11 y las 12 horas, el perito apicultor Guillermo Paoli disertará sobre “Producción de Polen”, mientras que de 12 a 13:30 horas el ingeniero agrónomo Cristian Caselles abordará la temática “Polinización en cultivo de semilla de cebolla”.

Luego de un receso, la jornada concluirá con una actividad práctica sobre reproducción de material vivo (celdas de tres días) y manejo nutricional para la producción de material vivo.

Los interesados en participar de esta propuesta de capacitación pueden inscribirse a través del enlace dispuesto por la organización.