San Juan y el campoSan Juan formó parte de un encuentro nacional destinado a fortalecer el desarrollo de la cadena apícola, con especial énfasis en la innovación, la sostenibilidad y la incorporación de jóvenes a la actividad productiva.
Bajo el lema “Juventud que innova hacia una apicultura sostenible”, la iniciativa fue organizada por el Consejo Federal de Inversiones (CFI) junto al Gobierno de Tucumán y reunió durante dos jornadas a productores, jóvenes apicultores, técnicos, instituciones y referentes del sector provenientes de diferentes provincias argentinas.
La delegación sanjuanina estuvo integrada por representantes del Área Apícola y contó con la participación de tres jóvenes apicultores de la provincia, quienes formaron parte de las actividades especialmente diseñadas para las nuevas generaciones vinculadas con la producción de miel y sus derivados.
Durante el encuentro se desarrollaron charlas técnicas, mesas de trabajo, capacitaciones y espacios de intercambio destinados a abordar los principales desafíos y oportunidades de la actividad.
Los ejes estuvieron vinculados con la innovación tecnológica, el agregado de valor, la sostenibilidad y las posibilidades de crecimiento de la cadena apícola, aspectos considerados estratégicos para mejorar la competitividad de los productores y avanzar hacia sistemas productivos más eficientes.
La participación de jóvenes productores ocupó un lugar central, con el objetivo de promover el recambio generacional y generar herramientas que permitan a las nuevas generaciones incorporarse a una actividad con potencial para diversificar las economías regionales.
En paralelo con las actividades del encuentro, parte de la delegación provincial participó de una reunión del Consejo Apícola Nacional, espacio de articulación que reúne a representantes del sector de distintas provincias.
En esta instancia, el referente apícola de San Juan, integrante del equipo técnico del Área Apícola, participó del intercambio junto al director de Desarrollo Agropecuario, Leonardo Storniolo, y representantes de otras jurisdicciones.
La reunión permitió compartir experiencias, analizar las problemáticas comunes de la actividad y fortalecer la coordinación entre las provincias para acompañar el desarrollo de la producción apícola a nivel nacional.
La presencia de San Juan en este encuentro permitió ampliar los vínculos institucionales y productivos con otras provincias y generar nuevos espacios para el intercambio de conocimientos y experiencias.
El acompañamiento a los jóvenes apicultores constituye, además, una herramienta para fortalecer el futuro de la actividad, promoviendo la incorporación de innovación y nuevas tecnologías, el desarrollo de productos con mayor valor agregado y prácticas orientadas a una producción sostenible.
De esta manera, la provincia busca continuar acompañando a los productores apícolas y consolidar una cadena con capacidad para generar nuevas oportunidades productivas, fortalecer las economías regionales y diversificar la matriz agroindustrial sanjuanina.
