San Juan y el campoLa formación de recursos humanos especializados se suma a las estrategias para fortalecer el crecimiento de la olivicultura sanjuanina. En este marco, el Gobierno de San Juan anunció el otorgamiento de 10 becas que cubrirán el 50% del costo de la Maestría en Cultivo e Industrias del Olivo, destinada a estudiantes de la nueva cohorte de esta carrera de posgrado.
La iniciativa apunta a facilitar el acceso a una formación académica de alto nivel y, al mismo tiempo, generar capacidades profesionales vinculadas con una actividad que demanda cada vez mayores niveles de innovación, incorporación tecnológica y conocimiento científico.
La Maestría tiene como objetivo formar profesionales especializados en olivicultura y sus industrias asociadas, con herramientas para desempeñarse en ámbitos de gestión, extensión, docencia, investigación y ejercicio profesional. La propuesta también busca promover el desarrollo de la ciencia y la tecnología aplicada al cultivo del olivo y a la elaiotecnia, disciplina vinculada a la elaboración y producción de aceites de oliva.
El programa de posgrado propone abordar problemáticas concretas del sector productivo, generar conocimiento y desarrollar tecnologías que contribuyan a encontrar soluciones orientadas a un crecimiento sostenible de la actividad olivícola.
En una provincia donde la producción de aceitunas y aceite de oliva ocupa un lugar relevante dentro de la matriz agroindustrial, contar con profesionales capacitados constituye una herramienta estratégica para acompañar los procesos de modernización y agregado de valor de la cadena.
La formación especializada también permite fortalecer la vinculación entre el sector productivo, las universidades y los organismos de investigación, favoreciendo la transferencia de conocimientos y la incorporación de nuevas tecnologías a los sistemas productivos y agroindustriales.
La Maestría en Cultivo e Industrias del Olivo es resultado del trabajo articulado entre la Universidad Nacional de San Juan, la Universidad Nacional de Cuyo, la Universidad Nacional de Chilecito y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
La carrera cuenta además con acreditación de la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU), con Categoría A, un reconocimiento que respalda su nivel académico y su aporte a la formación de profesionales especializados en el sector.
Esta articulación entre instituciones académicas y científicas permite integrar conocimientos vinculados tanto con el cultivo del olivo como con las diferentes etapas de transformación y agregado de valor de la producción.
Durante el lanzamiento de la nueva cohorte, el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan anunció la asignación de 10 becas equivalentes al 50% del costo de la carrera.
El beneficio busca ampliar las posibilidades de acceso a una formación de posgrado que puede contribuir a mejorar las capacidades técnicas y profesionales disponibles para una industria en expansión.
El ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, destacó el acompañamiento del Gobierno provincial y explicó que las becas fueron otorgadas a partir de un pedido del gobernador Marcelo Orrego para facilitar el acceso de profesionales a esta propuesta académica.
"Estos trayectos formativos le ofrecen a la provincia de San Juan el mejoramiento de los profesionales que asisten a esta industria, una industria en crecimiento que demanda de mucha innovación y tecnología", señaló Fernández.
La iniciativa representa así una apuesta por el conocimiento como factor de competitividad para la olivicultura. La capacitación de profesionales, el vínculo entre ciencia y producción y la incorporación de tecnología aparecen como herramientas centrales para acompañar el crecimiento de una cadena que busca consolidar su presencia en los mercados y avanzar hacia modelos productivos cada vez más eficientes y sostenibles.
