Con un crecimiento del 19,2% en su superficie cultivada durante la última década y una producción récord en 2024, esta variedad lidera la industria nacional.
Sostienen que no debería bajar el precio de la uva en relación a la temporada 2024
Luego de varios encuentros con el sector vitivinícola, desde el Ministerio de Producción afirman que en la presente cosecha los valores de la uva no deberían ser menores a los del año anterior.
Viñedos y Parrales31/01/2025
San Juan y el campo
La cartera productiva viene llevando una agenda de reuniones con las distintas entidades que conforman la cadena de valor de la industria vitivinícola de San Juan. Con la información recabada, los cuadros técnicos vinculados a la actividad madre de nuestra economía, sostienen que “no existe un escenario que justifique precios menores para el kilo de uva a los de la vendimia pasada”, como algunos sectores sugieren.
El ministro de la cartera productiva, Gustavo Fernández, junto a sus secretarios viene manteniendo encuentros con cámaras de viñateros y referentes bodegueros trasladistas, reuniones que continuará la próxima semana.
Al mismo tiempo que se viene manteniendo contacto permanente con las autoridades del Ministerio de Producción de la vecina provincia de Mendoza y se espera a principios de la semana que viene un encuentro con su par Rodolfo Vargas Arizu para calibrar los distintos instrumentos de la política vitivinícola tendientes a mantener los equilibrios y proteger a todos los eslabones que hacen a la industria vitivinícola.
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