San Juan y el campoEl Consejo Oleícola Internacional (COI), amplió el plazo de inscripción y presentación de muestras para la 2ª edición del Premio de Calidad Mario Solinas – Hemisferio Sur, hasta el 19 de agosto de 2025.
Creado en 1993 en honor al investigador italiano Mario Solinas, referente mundial en análisis sensorial de aceites. Este año la sede es Argentina y específicamente San Juan, provincia que concentra el 80% de las exportaciones argentinas de AOVE, es la primera productora a nivel nacional y cuenta con un sólido ecosistema productivo, respaldado por universidades, cámaras sectoriales y centros técnicos.
Esta competición celebra la excelencia en la industria del aceite de oliva en los países del hemisferio sur, reconociendo el compromiso y la habilidad de los productores que ofrecen aceites de oliva vírgenes extra de la más alta calidad.
Las muestras y documentos requeridos deberán enviarse a:
• Dirección de Comercio Exterior de San Juan, Edificio Centro Cívico 4º Piso Núcleo 5, Av. Libertador Gral. San Martín 750 Oeste, CP 5400, San Juan, Argentina, hasta el 19 de agosto de 2025
Las bases de la 2.ª edición y toda la información relevante están disponibles aquí en inglés, francés y español. Las bases y condiciones se pueden encontrar en www.internationaloliveoil.org
