San Juan y el campoEn el marco de las actividades previas de ArgOliva 2026, comenzaron las visitas educativas destinadas a instituciones escolares de San Juan, una iniciativa impulsada por la Cooperadora del INTA San Juan con el objetivo de acercar a los estudiantes al entramado productivo olivícola de la provincia.
La propuesta forma parte de la agenda oficial del reconocido concurso internacional, que se desarrollará del 1 al 6 de septiembre y reunirá a referentes del sector olivícola nacional e internacional.
La primera jornada contó con la participación de 21 alumnos de séptimo año de la Escuela Agrotécnica Los Pioneros, quienes realizaron un recorrido integral por las distintas etapas de producción, desde el cultivo del olivo hasta la elaboración del aceite.
Las actividades se desarrollan en la Agencia de Extensión Rural del INTA Pocito y están diseñadas bajo una modalidad didáctica y experiencial, buscando generar una mirada integral sobre la cadena olivícola, su impacto productivo y su vínculo con el ambiente y la comunidad.
Desde la organización destacaron que estas visitas representan una oportunidad para fortalecer el vínculo entre educación y producción, además de promover el conocimiento sobre una de las economías regionales más importantes de la provincia.
Las jornadas se realizan los martes y jueves, con cupos limitados, y continúan abiertas las inscripciones para instituciones educativas públicas y privadas interesadas en participar.
