San Juan y el campo
El encuentro Olivícola Internacional más importante de América ya tiene fecha: 5 al 10 de septiembre. Se trata de ArgOliva que ya tiene abierta la recepción de muestras para los interesados en participar del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) “Premio Domingo Faustino Sarmiento”.
La convocatoria se extenderá hasta el viernes 4 de agosto. Cabe recordar que el comité organizador de ArgOliva está compuesto por el Gobierno de San Juan a través del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, el Consejo Federal de Inversiones (CFI), la Universidad Católica de Cuyo, la Cámara Olivícola de San Juan, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Centro de Ingenieros Agrónomos de San Juan. Mientras que el panel de Cata de la Universidad Católica de Cuyo, cuerpo de expertos que cuenta con homologación del Consejo Oleícola Internacional (COI), será el encargado de evaluar las muestras que se presenten.
La entrega de premios se realizará el jueves 7 de septiembre.
Las empresas interesadas podrán consultar bases y condiciones en la página www.argoliva.com.ar.
Sobre el concurso
El concurso Internacional de Aceites de ArgOliva, “Premio Domingo Faustino Sarmiento”, es un certamen muy prestigioso. Ha sido catalogado como el concurso más importante de América y dentro de los 7 concursos más exigentes del mundo.
Podrán participar en el concurso las empresas (productores individuales, cooperativas, asociaciones de productores y empresas de envasado) del país y del exterior autorizadas por sus respectivas legislaciones que cumplan con las condiciones descriptas en el reglamento.
Se admitirán a concurso los aceites de oliva virgen extra de la campaña oleícola 2022/2023 (dependiendo del Hemisferio al que correspondan), provenientes de un lote no menor a 400 litros. Los aceites serán cargados al sistema clasificándolos en 4 grupos de 2 categorías, correspondiéndose de la siguiente manera:
Grupo I: Frutados Verdes amargos/picantes intensos.
Grupo II: Frutados Verdes amargos/picantes medios.
Grupo III: Frutados Verdes amargos/picantes ligeros.
Grupo IV: Frutados Maduros/dulces.
Categorías:
• Pequeños Productores: considerándose en esta categoría a empresas que no superen los 5000 litros de producción total anual.
• Grandes productores: considerándose en esta categoría a empresas que si superen los 5000 litros de producción total anual.
Para más información, contactarse con la Dirección de Comercio Exterior, Centro Cívico 4º Piso, Núcleo 5 a los teléfonos 4306422/24/25
